| 한자 | 花煎 놀이 |
|---|---|
| 분야 | 생활·민속/민속 |
| 유형 | 놀이/놀이 |
| 지역 | 길림성 흑룡강성 요령성 |
| 시대 | 현대/현대 |
| 성격 | 민속 놀이 |
|---|---|
| 노는시기 | 3월 3일 삼짇날 |
| 관련의례행사 | 화수가 짓기|화면 만들기 |
| 산천 | 흑룡강성 영안시 영동향 영동촌 |
중국 동북3성 지역에서 삼월 삼짇날에 풍광이 좋은 교외나 산천에 나가 음식을 먹고, 꽃을 보며 노는 한인 여성들의 놀이.
삼짇날에 산놀이를 하는데, 이 날의 산놀이를 ‘화전 놀이’라 한다. 화전 놀이라는 말은 사람들이 산에 올라가서 진달래 꽃을 구경하며 진달래 꽃잎을 넣은 떡[花煎]을 지져 먹는 데서 유래되었다.
화전 놀이는 『교남지(嶠南誌)』에 등장하는 ‘화절현(花折峴)’ 고사나 ‘재매곡(財買谷)’ 고사에서 알 수 있듯이 이미 신라 때부터 행해진 민속이다. 이와 같은 전통은 조선 전기에도 크게 다를 바 없으며, “작은 개울가에 돌 고여 솥뚜껑 걸고, 기름 두르고 쌀가루 얹어 참꽃[杜鵑花]을 지졌네.”라는 임제(林悌)의 시처럼 남성들도 화전 놀이를 즐겼음을 알 수 있다.
화전(花煎)을 지질 수 있는 식재료와 취사 도구 및 여흥을 즐길 수 있는 술 및 안주가 필요하다. 또 노래를 즐기기 위해 장구 같은 악기가 동원된다. 풍광이 좋은 교외나 경치가 좋은 산천에서 주로 놀이를 한다.
3월 3일 삼짇날에 여성들은 산이나 들에 나가 진달래 꽃전을 지져 먹고 화면(花麪)을 만들어 먹었다. 이 날 봄놀이를 할 때 재주 있는 여성들은 모여 앉아 ‘화수가’라는 노래를 짓기도 하고, 이를 노래로 불렀다. 화수가는 꽃구경하는 노래라는 뜻이다. 흑룡강성(黑龍江省) 영안시(寧安市) 영동향(嶺東鄕) 영동촌(嶺東村)에 전승되는 화수가는 다음과 같다.
봄이 왔소 봄이 왔소 / 사시 장춘 봄이 왔소
어화 세상 벗님네야 / 살림살이 제쳐놓고
경치 좋은 곳을 찾아 / 꽃구경을 가잣시라 …(후략)…