| 한자 | 延邊 民俗 鬪牛 競技 |
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| 분야 | 문화·교육/체육 |
| 유형 | 행사/행사 |
| 지역 | 길림성 연변조선족자치주 연길시 |
| 시대 | 현대/현대 |
| 시작 시기/일시 | 2003년 4월 |
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길림성연변주 체육국·연변주 문화국·연변주 축목업 관리국·연변주 관광국 등의 주최로 매년 열리는 연변주 전통 문화 행사.
연변 민속 투우 경기는 1 대 1의 경기 방식을 취하며 1등부터 4등까지 상금을 준다. 1등은 인민폐 만 원, 2등은 8천 원, 3등 5천 원, 4등은 2천 원이다. 또한 진급상과 참여상도 수여하는데 진급 상금은 각각 500원·300원·100원이고 참여상은 인민폐 100원 상당의 기념품을 나눠준다. 경기 중 관중 퀴즈 프로그램도 있어 관중들에게 즐거움을 주기도 한다.
2010년 연변 국제 무역 중국 조선족 민속 투우 경기와 제7회 연변 민속 투우 경기가 개최되어 한인[조선족] 투우 경기 문화와 한인[조선족] 전통 민족 체육을 널리 알리는 계기가 되었다. 연변주 투우 협회는 ‘연변 조선족 전통 투우 경기’를 길림성 무형 문화유산으로 신청하기도 했다.
연변 민속 투우 경기는 연변 대중들 사이에서는 매년 꼭 지켜봐야하는 문화 축제로 자리매김하였고, 연변주 문화 체육 활동 중에서 아주 중요한 위치를 차지하게 되었다.