카잔 제과제빵콤비나트

원어 항목명 БКК, Булочно-кондитерский комбинат
분야 정치·경제·사회/경제·산업
유형 기관 단체/기관 단체(일반)
지역 러시아 타타르스탄공화국 카잔시 아도라츠코보거리 50  
시대 현대/현대
상세정보
설립 시기/일시 1986년 7월
관련 사항 시기/일시 2000년
관련 사항 시기/일시 2000년
최초 설립지 러시아 타타르 자치 공화국 카잔시
현 소재지 러시아 타타르 자치 공화국 카잔시 아도라츠코보 50
원어 항목명 БКК, Булочно-кондитерский комбинат
원어 주소 г.Казань , ул. Адоратского, д. 50
영문 주소 Kazan , street Adoratsky, d. 50
설립자 김 라이사 콘스탄티노브나
전화 8432-56-75-21|8432-41-02-22
홈페이지 http://www.bkk.ru
정의

1986년 7월 러시아 타타르 자치 공화국 카잔시에 고려인 여성 경제인 김 라이사 콘스탄티노브나가 설립한 제과 제빵 회사.

개설

카잔 제과제빵콤비나트는 김 라이사 콘스탄티노브나가 1986년 7월 타타르 자치 공화국 카잔시에 설립한 제과 제빵 회사이다. 김 라이사 콘스탄티노브나는 타타르 공화국 농공업 기업소 식료품부에서 단순 노동자로 일하다가 카잔 제과제빵콤비나트 대표직에 오른 입지전적 여성 경제인이다. 카잔 제과제빵콤비나트에서 생산되는 고유의 제과 제빵 제품은 60여 종이 넘었으며, 러시아 100대 우수제품에 선정되기도 하였다. 1996년에 도입된 체코식 불판 빵과 과일 케이크, 이탈리아 쿠키, 오스트리아 웨이퍼 생산 설비는 연 매출을 10%씩 성장시켜 주었다. 당시로서는 드물게 자체 배송 차량을 운행하였으며, 본사가 직접 판매처를 확보해 상당한 판매 성과를 보였다. 공인된 자체 기술 실험실과 현대적인 제품 포장 기술을 확보하고 있었다. 2003년까지 카잔 제과제빵콤비나트 대표를 역임한 김 라이사 콘스탄티노브나는 타타르 자치 공화국 식품 산업 공훈 노동자로 추대되었으며, 2000년에는 전러 제빵 협회가 뽑은 러시아 최고 제빵사에 선정되는 영예를 안았고, ‘올해의 여성 CEO’로 뽑히기도 하였다. 공동 설립자로 마리야 알렉산드로브나 고르슈노바, 알피야 아미로브나 투타예바 외에 공공 기관 ‘타타르스탄 여성’이 등재되어 있다. 현재 발레리 셰이코 니콜라예비치가 대표를 맡고 있다.

참고문헌
  • arirang(http://www.arirang.ru)
  • ВЙПЕРСОН(http://viperson.ru)
  • Shokoladka(http://www.shokoladka.ru)
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