세계한민족문화대전

1972년 일본 도쿄에서 재일 조선인 1세 전진식 등이 설립한 업체.

창업자 중 한 명인 전연식은 전라남도 출신이다. 재일 조선인 상공인으로서는 최초로 재일본조선인총연합회 부의장에 선출되어 일본에 있으면서 북한의 최고인민회의 의원을 역임하였다. 이후 북한 최고 훈장인 조선민주주의인민공화국 애국상을 수상하였다.

1972년 불고기 체인점화, 조리사 전문학교 경영, 불고기 양념 제조 판매를 목적으로 모란봉 인터내셔널 주식회사가 설립되었다. 전진식은 소년 시절 마늘냄새가 난다고 놀림당한 차별의 기억을 극복하기 위해 한식의 보급을 목적으로 창업하였다. 사명인 모란봉은 평양의 산 이름에서 유래하였다.

1972년 모란봉 인터내셔널 주식회사로 설립되었다. 1976년 회사명을 사쿠라[サクラ]물산주식회사로 변경하였다. 1979년 식품 제조 판매를 개시하였고 오사카[大阪]에 영업소를 개설하였다. 1980년에 가나가와[神奈川]·센다이[仙台]·나고야[名古屋]·후쿠오카[福岡] 영업소를 개설하면서 사명을 모란봉 주식회사로 변경하였다.

주요 사업 내용은 조미료와 중화 만두피를 중심으로 한 식품의 제조·판매와 식당 사업[레스토랑]이다. 주력 상품은 조미료이다.

이전에는 직영 매장의 간판에 조선요리 모란봉으로 표기하였지만, 전연식이 사망한 2000년대에 들어와서는 한식으로 표기하였다. 현재는 국내에 지사를 설립하고 폭넓게 사업을 전개하고 있다. 2017년 4월 1일 현재, 소재지는 도쿄도 후추시에 있으며, 직원 수는 663명에 이른다. 자본금은 3억 1천만엔이며, 2016년 3월기에 매출액 190억 7,500만엔을 올렸다. 대표 이사는 전평열이다.

• 『재일코리안사전』(정희선 외 옮김, 선인, 2012)
• 모란봉(http://www.moranbong.co.jp)